内容摘要：这篇文章给大家聊聊关于凉菜的家常做法，以及家常凉菜的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录杂拌凉菜家常做法四川凉拌杂菜的做法拌粉丝凉菜家常做法杂拌凉菜家常做法主料木耳适

大家好
，蚬肉今天来为大家分享蚬子肉的常做炒蚬家常做法的一些知识点，和辣炒蚬子肉的法辣家常做法的问题解析
，大家要是家常都明白，那么可以忽略，做法如果不太清楚的蚬肉话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的常做炒蚬问题 ，接下来我们就一起来看看吧！法辣

本文目录

1. 海鲜蚬子的家常家常做法
2. 家常蚬子肉最简单做法
3. 葱爆蚬子肉的做法

海鲜蚬子的家常做法

材料：蚬子600克，葱2根，做法姜30克，蚬肉白味噌4大匙 ，常做炒蚬味霖2大匙，法辣酒1大匙 。家常

做法：

1 、做法先将蚬子泡水吐沙；白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥；姜切丝，葱切丝后一起放入冷开水中漂凉备用 。

2 、锅中倒入1500cc的水和黄蚬子后，开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳 ，再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后，起锅盛入碗中，再放上葱丝和姜丝即可完成。

家常蚬子肉最简单做法

食材及辅料  ：花蚬子1000克 ，葱姜蒜适量
，生抽2勺，干辣椒2个 ，白糖少许

具体操作步骤如下
：

1 、用少许水焯开口捞出控干水分

2.锅中放油炒配料

3.放入花蚬子

4
、大火快炒

5 、放入少许白糖翻炒均匀关火

6 、香辣爽口好吃的海蚬子出锅后就可以食用了

注意事项

海蚬子的水分一定要清干净
 ，不然煮出来一锅的水就不好吃了

葱爆蚬子肉的做法

原料

蚬子肉(500克)

豆油少量，葱一把
、姜适量 、蒜适量 ，酱油和料酒适量
，

1/首先需要准备主料，就是鲜活的蚬子，注意 ，可以用清水浸泡一点时间，让蚬子将沙子吐干净。

2/将炒勺在慢火上加热一会，再倒入豆油少量，等待油被烧热。

3/待油被烧热以后，倒入葱、姜 、蒜等爆锅，以提高菜品的香味。

4/接着，我们可以加入少量的酱油和料酒，为了去除海鲜的腥味。

5/然后，将事先准备好的蚬子倒入炒勺中翻炒，注意火候不要太大。

6/翻炒一段时间 ，大约2分钟左右
，你会发现，蚬子都已经张开口了，说明快熟了。

7/等到全部的蚬子都开口了，我们需要再加入适量的食盐，鸡精等调味品。

8/再继续翻炒半分钟，就可以出锅了
。

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